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지난번 라멘 포스팅에 이어서 이번에는 오카야마에서 먹어볼 수 있는 돈카츠 맛집 3군데를 소개해드리고자 합니다. 돈카츠는 이탈리아 코톨레타라는 음식에 기반을 둔 음식이며 약 20세기에 들어와 포크카츠카렛 이라는 이름으로 일본식으로 퓨전화된 음식입니다. 그럼 지금부터 오카야마에서 맛볼 수 있는 돈카츠를 소개시켜드리겠습니다. 미소카츠 우메노키 곱고 얇게 빻은 빵가루가 고기에 너무나 절묘하게 잘 어울려요! 평소에 먹어볼수 없는 돈카츠 맛이 납니다! 튀기고나서 또 오븐에 굽는 특이한 돈카츠 40년이상의 전통을 자랑하는 오카야마의 유명한 관광지인 쿠라시키에서 만나볼 수 있는 유명한 돈카츠 집입니다. 간판에 적혀있는 것 처럼 미소카츠가 가장 유명하며, 그 외에도 로스카츠, 햄버그 정식, 새우튀김 정식등을 맛볼 수 있..
일본여행
2023. 7. 3. 18:05